Darı ile buğday aynı şey mi? Darı (Panicum miliaceum), Poaceae familyasından tohumları buğday gibi besin olarak kullanılabilen bir yıllık veya çok yıllık bir bitkidir. Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu, Orta Anadolu, Karadeniz, Ege, Marmara ve Doğu Anadolu bölgelerinde yetiştirilir; insan gıdası ve hayvan yemi olarak kullanılır. Darının diğer ismi nedir? İnci darısı, parmak darısı, tilki kuyruğu darısı, darı, küçük darı, kodo darısı, ahır darısı. Küçük, soluk sarı bir tohumu vardır. Darı kuraklığa dayanıklı bir tahıl ürünüdür. Darı diye neye denir? Darı, buğday ailesine ait bir tahıl bitkisidir. Bilimsel adı Fagopyrum esculentum olan bu yiyecek, dünya çapında Asya ve Avrupa’nın bazı bölgelerinde yaygın…
Yorum Bırak