Börek fanlı da mı pişer fansız mı? Sıcak hava programıyla dışı çıtır, içi yumuşak olması gereken her türlü yemeği pişirebilirsiniz. Bu program et ve sebze yemekleri için idealdir. Ancak bu programın kek, börek ve ekmek gibi kabarması gereken yiyecekler için uygun olmadığını belirtmek isteriz. Börek hangi fırın ayarında pişirilir? Örneğin, pasta, börek gibi fırınlanmış ürünler genellikle 180 derecede 20-30 dakika pişirilir. Tepsi böreği hangi ayarda pişirilir? Hamuru fırına koymadan önce en az iki saat dinlendirin. Dinlenmiş hamuru önceden ısıtılmış fırında 170-180 derece civarında (bkz. “İpuçları” bölümü) kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. Börek kaç derecede pişer, fanlı mı pişer? Hamurunuzu fırında…
Yorum Bırak